ロングタキシードは御法度

本日、久しぶりにホームパーティーやりました。
毎回各々が料理を持参して行われます。
今回は高沢夫妻、北川レンガ悠介を招いて行いました。

その高沢夫妻が作ってきてくれたのがコチラ↓↓↓



豚の角煮＆アジの南蛮漬け。
どちらも安定感のある味付けで、流石の一言でした。
ボクもここまでできるように日々精進したいです。

で、こちらがウチのパチコ作、こんにゃくのピリ辛煮。
始めて作ったにしてはなかなか旨かったんではないでしょうか。

これに加えて、うちの母親特製おでん＋寿司という
豪華ラインナップで、とてもクリエイティブな夜になりました。
料理もさることながらこの時間がとても贅沢で幸せな時間です。

次回は北川レンガ悠介料理長の逆襲があるのでしょうか。
とても楽しみです。

mppn1800